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中小學校落實陪餐制度覆蓋率

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中小學校落實陪餐制度覆蓋率

2019年11月25日,在教育部召開的新聞通氣會上,教育部體育衛生與藝術教育司副司長萬麗君表示,中小學校落實陪餐制度覆蓋率目前達到98.4%,11月底將達到100%。今年10月底,教育部體育衛生與藝術教育司司長王登峰指出,校園食品安全專項整治量化指標為“落實學校相關負責人陪餐制,每天不少于1名校(園)領導陪同學生就餐”。

據教育部公布的數據,目前,我國現有中小學校和幼兒園51.5萬余所(不含大學),其中中小學校24.9萬所,幼兒園26.6萬所。通過食堂集中供餐的中小學校和幼兒園共38萬所。今年3月19日,教育部、市監總局、衛健委等部門公布《學校食品安全與營養健康管理規定》,提出中小學幼兒園應建立集中用餐陪餐制度,有條件的中小學幼兒園還應建立家長陪餐制度;中小學幼兒園一般不得在校內設置小賣部、超市等食品經營場所。該規定自2019年4月1日起施行。

31個省區市校園食品安全專項整治情況發現,目前,已有41.7萬所中小學校和幼兒園落實相關負責人陪餐制度,覆蓋率達到98.4%。“這個數據還在增長,本月(11月)底將達到100%。”從家長委員會參與食堂安全監管機制看,39.8萬所中小學校和幼兒園建立家長委員會參與食堂安全監督機制;從學校食堂“明廚亮灶”覆蓋率看,全國學校食堂實現“明廚亮灶”的學校增長6.7萬家、達到34萬家。

下一步,教育部將印發《關于進一步推動落實校園食品安全專項整治重點任務的通知》,再落實學校、幼兒園負責人陪餐制度,推動落實家長委員會參與食品安全監督制度,進一步提高學校食堂和學生集體用餐配送單位“明廚亮灶”覆蓋率。

轉自新京報