當前位置: 江南文明網 > 美食 >

我的晚餐就這一碗,低脂又飽腹,簡單又營養,網友:照著做也能瘦

條評論

我的晚餐就這一碗,低脂又飽腹,簡單又營養,網友:照著做也能瘦

說起韓國美食, 大家一定要想到很多,韓式辣炒年糕、韓式辣白菜、韓式烤肉、石鍋拌飯、韓式炸雞、參雞湯。?!,F在很多韓國餐廳遍布在城市的大街小巷中,讓這些韓國特色美食逐漸被中國人接受。作為一個美食愛好者, 對于這些韓式美食,尤其是刷韓劇中看著他們吃得那么香,總是免不了想著嘗試著做一下, 也能讓家人品嘗不同的美味。

這些韓國美食,有些喜歡吃,就會常出現在我家的餐桌上, 這韓式大醬湯就是其中之一。 這韓式大醬湯做法很簡單, 食材沒有固定的搭配,你可按個人喜歡,將這種肉類、海鮮、蔬菜。豆腐等食材放入鍋中,再以大醬為主要調味料,煮出大醬的香味,簡單好做,美味又下飯,低脂低卡。

今天小編就來給大家分享一道韓式大醬湯---鮮蝦南瓜豆腐大醬湯, 主要食材是鮮蝦、豆腐和青南瓜,再佐以大喜大韓式大醬湯專用醬,將醬溶進湯里,化掉后消失無形,不動聲色地渲染了湯色,別有一番滋味。 這湯食材多樣,營養豐富,味美可口,制作方便,好喝好做。 天氣越來越熱,雞湯骨湯不如這湯,好喝好做又開胃,幾分鐘就出鍋。最近一直在減肥,我會煮上這么一鍋湯,晚餐吃這么一碗,低脂飽腹又簡單營養,網友:照著做也能瘦。下面就來看看這湯的具體做法吧。

【鮮蝦南瓜豆腐韓式大醬湯】

原料: 蝦 1小盤 豆腐 1小塊 青南瓜 半個 大喜大韓式大醬湯專用醬 1小包 鹽 適量

制作:1. 準備好原材料; 2. 鮮蝦煎去蝦須,再剪開蝦背后挑出蝦線; 3. 燒熱鍋放入少許油,加入處理好的鮮蝦進鍋去煎; 4. 將雙面煎至金黃后加入適量的水燉煮; 5. 加入準備好的大喜大韓式大醬湯專用醬; 6. 加入豆腐塊進鍋去煮; 7. 加入青南瓜塊進鍋去煮; 8. 全部煮熟后加入少許鹽調味;

9. 盛入缽中。

小貼士:1. 鮮蝦煎去蝦線, 剝開蝦背后挑出蝦線; 如果想吃得方便,也可將蝦殼去掉; 2. 先煎鮮蝦,激發其鮮味,再加入適量的水燉煮成湯; 3. 加入大喜大韓式大醬湯專用醬,放入豆腐和青南瓜進鍋一起煮,煮熟后加入鹽調味即可。